Hablamos Con Don Fernando Cañada Higueras, criador de Bossu Belga con varias medallas en Campeonatos De España, Varios concursos Internacionales y Subcampeón del mundo.
¿El bossu Belga una raza que se suele ver muy poco en los concursos?
Es cierto que se suele ver poco, es un pájaro que tuvo su momento y creo que es porque la gente piensa que es un pájaro complicado de criar y difícil de educar pero todo lo contrario cría bastante bien y eso sí, debes de educarlo y prepararlo para los concursos. Yo creo que eso es lo que más miedo le da a la gente.
¿Metes algún ejemplar nuevo cada año?
Suelo intentar meter cada año algún pájaro sea de quien sea, eso sí ya me cuesta cada vez más trabajo, primero el que me vendan, porque cuando me intereso por un pájaro parece que el pájaro ya es campeón del mundo y a lo mejor me interesa alguna características de él.
Segundo encontrar ejemplares que me favorezcan y no empobrezcan mi criadero. Y ahí está lo más complicado. Pero tengo muy muy poca consanguineidad en mis pájaros por no decir ninguna.
¿Crían ellos mismos o utilizas nodrizas?
Por supuesto que crían ellos, Todos los pájaros que están en mi casa todos sin excepción han sido seleccionados para que críen, Suelen ser pájaros que crían dos o tres pajarillos muy bien, más de eso, ya les cuesta.
Pero dos o tres sin ningún problema, aunque este año tengo una con cuatro y está genial con ellos. Pero lo normal son dos o tres.
¿Cuántas parejas pones a criar?
La verdad es que suelo poner bastantes, unas 20 parejas en total. Este año 2010, he puesto algunas más debido a que tuve una pequeña desgracia con otra de las razas que suelo criar. Y por ello crio con alguna más pero de normal suelo poner 20.
Algunos dirán que es una barbaridad de una sola raza poner tantos pero hay que especializarse en razas si quieres llegar a tener buenos pájaros. De eso saben mucho nuestros amigos los belgas.
¿Es el periodo de cría el más importante para un canaricultor?
Yo creo que no, es el periodo en que más tiempo le dedicamos al criadero, porque según que método utilices unos tienen que hacer bizcocho a diario, todos tenemos que cambiar huevos mirar pollos, etc., etc.
Yo creo que uno de los periodos más importantes por no decir el que más, es el de seleccionar después de la muda los pájaros que vas a empezar a educar y los pájaros que se quedan en tu casa. Para mí ese es el periodo más importante. Durante la cría, uno suele ir al tajo.
¿Qué te parece la apertura de grupos en un Campeonato De España para canarios de postura?
Me parece genial, aunque hay grupos de pájaros muy minoritarios debido a que la gente cría poco algunas razas en esos colores como puede ser un gloster lipocrómico.
Pero me parece todo un acierto para darle más valor a algunas razas que solo se ven en un color y hay que potenciar todos los colores. Yo por suerte y porque además de la postura me gusta mucho el color , tengo bossus en muchos colores desde el amarillo, blanco, verde, pio de verde, gris, pio de gris, bruno amarillo, pio bruno amarillo, y ahora estoy trabajando para sacar el bruno blanco, también llamado faw.
Este año ya espero conseguirlo, pero toca trabajar. Yo creo que lo más bonito de un criadero es la diversidad de colores, y el abrir los grupos hace que sea estupendo. Aunque tengo que señalar que por parte de la COM hay que diferenciar muy bien lo que entra como lipocromo como melánico y como pio, porque en el mundial hubo muchas descalificaciones.
¿Sueñas con ganar un mundial con bossu belga?
La verdad es que para todo criador enamorado de una raza, el ganar un gran concurso eso ya le trae un poco sin cuidado, la verdad es que lo más importante es el reconocimiento de la gente de que cuando vean tu pájaro digan qué maravilla.
Tengo una anécdota, que me pasó; Por suerte suelo estar yo metido en los concursos ayudando siempre que puedo y en el campeonato de FOCVA el primero que se hizo en la Feria, resulta que llevé una selección de pájaros y entre ellos llevé una hembrita amarilla que ya tenía seleccionada desde pichona, por lo impresionante que era.
Le tocó enjuiciar los bossus a José Miguel Roig, se los pusieron en la mesa, y en cuanto la vio la dejó aparte, cuando le quedaban 4 para otorgar el primer premio llamó a un compañero que estaba cerca y le dijo: ven mira qué maravilla de bossu, hacía años que no veía nada igual. Total que se acercaron algunos jueces entre ellos Padín, Carrascosa, Amengual, Juan Sosa, Nicolás Sosa, total que se juntaron 6 o 7 jueces allí delante de los bossus elogiando a esa hembra.
Cuando llegó mi amigo Juan Sosa a la mesa donde estaba dándole los pájaros, él que es otro amante del bossu, me dijo “esa hembra es tuya” a lo que respondí “sí” y el dijo “ahí mi madre, que pedazo de bossu”. Ese año el campeonato del mundo se celebró en Hasselt (Belgica) y con esa hembra me llevé medalla de plata en el mundial.
Me ofrecieron mucho pero mucho dinero por ella, pero esa hembra nació y morirá en mi casa. Luego he presentado en varios mundiales como Italia, en la que me encontré con el grupo de belgas y uno de ellos me elogió una hembra que tenía y me dijo que si el campeonato no hubiera sido en Italia hubiera sido posiblemente campeona del mundo.
Para mí ese reconocimiento vale mucho más que la medalla. Mi blog del bossu lo sigue mucha gente de Bélgica entre ellos el presidente del club del bossu belga de liege. Eso para mí es un orgullo.
¿En este último mundial España ha quedado bastante bien en cuanto a participación y medallero, que piensas de la ornitología española?
Yo pienso que somos los españoles un poco cobardes, y perdón si alguno se ofende, tenemos pájaros muy muy buenos en todas las razas tanto de color como de postura, llevamos saliendo al extranjero mucho tiempo, comprando pájaros a campeones mundiales, a gente que te cobra barbaridades por un pájaro y luego viene un extranjero a nuestra casa y se nos hace el culo gaseosa regalando pájaros o mal vendiéndolos, cuando ellos no nos regalan nada de nada.
La verdad es que tenemos muy buenos pájaros pero tenemos que valorar más lo que tenemos y estar un poco más unidos, eso es otra cosa que aun no llego a entender, ¡tanto concurso nacional!, debería haber solo uno.
Y el que sea campeón de España que sea campeón de un solo concurso, no ser campeón COE, o campeón FOCDE. Creo que ahí nos equivocamos, necesitamos coraje y unión. Aunque creo que mientras haya muchos intereses por medio y menos amor a los pájaros, no habrá mucha unión.
¿La posición lo es todo en esta raza?
Por supuesto que no, hay muchas cosas muy importantes que no son la posición, como que la espalda sea lo más ancha posible que esté rellena porque a mí me gusta el bossu que rellena la espalda que aunque saque los hombros pero que la espalda esté bien rellena.
Que tenga un buen cuello y una de las cosas más importantes es el plumaje, el bossu belga, por desgracia, desapareció debido a su popularidad, los Ingleses llegaban a Bélgica a golpe de libras esterlinas se llevaban los mejores bossus y debido a las dos guerras mundiales el bossu estaba casi extinguido gracias a un grupo de criadores muy tercos pero muy tercos se pudo recuperar y para recuperarlo se utilizó el antiguo rizado del sur, que provenía del bossu.
Y por ello aún salen algunos ricitos penalizables en los concursos, pero la verdad es que está bastante conseguido. Otra cosa muy importante en el bossu es que tenga las patas acodadas o semi flexionadas. La posición se consigue a base de trabajo con ellos.
¿El adiestramiento en esta raza es importante a temprana edad? ¿O siendo el ejemplar ya bueno no necesita entrenamiento?
Todos los bossus necesitan de entrenamiento, por muy bueno que sea, todos lo necesitan, hay algunos que ni por mucho entrenamiento llegan a ser un buen bossu, yo llevo algunos años seleccionando pájaros que tengan muy buena posición que apenas tenga que tocarlos para que te estén haciendo la posición, con esto se consigue que tu trabajo sea un poco menor, pero todos los bossus para seleccionar para los concursos o para tu plantel de cría deben de trabajar en Jaula.
Yo la verdad, es que empiezo la educación del bossu cuando ha terminado de mudar, mientras tanto que vuele, se ejercite, crezca, se ponga con un plumaje perfecto que ya luego tendrá tiempo de estar en jaula.
¿Si algún ejemplar se le ve la cabeza visto desde atrás cuando está en posición de trabajo, es mala señal?
Hombre, pues la verdad es que sí, hay quien dice que el bossu debe de tener posición de 7, y eso es muy difícil de decir porque el 7 son 90 grados más o menos perfecto, pero el bossu no tiene que estar en 90º sino en 80 tampoco tiene que estar en posición de uno como el giboso, una cosa intermedia, 80º grados es lo correcto. Y mis bossus algunas veces pecan por exceso más que por defecto.
¿Prefieres algún color?
La verdad, es que no, todos los colores me gustan, pero prefiero los colores puros un buen blanco o un buen bruno o un buen verde o amarillo mejor que todos los pios, pero he de reconocer que siendo bueno y teniendo sus características me da igual el color. Aunque como yo he dicho antes tengo todos los colores menos uno.
¿Quién fue tu maestro en esta raza?
La verdad, es que tengo que agradecer a varias personas, el poder tener bossus en la actualidad, desde, al presidente de mi Sociedad, con Ramón Monfort que en un viaje a Bélgica me trajo mis tres primeras parejas, aunque tengo que reconocer que el que más me ha enseñado ha sido mi buen amigo Charles Van Kuig.
Que aparte de ser belga y conocer bien un bossu me pasó unos muy buenos pájaros, también tengo que hacer un reconocimiento a mi amigo José Miguel de Palma de Mallorca que me pasó muy buenos bossus y otros más, pero creo que mi terquedad y mi afán por aprender hicieron que aprendiera bastante.
¿Alguna otra cosa que quieras añadir que se nos haya podido quedar atrás?
Pues, la verdad es que ha sido muy completa la entrevista, pero sí he de añadir que es un elogio para mí el poder ser el representante para poder hablar de esta magnífica raza que tantas y tantas alegrías me va dando y que si alguien tiene alguna duda sobre el bossu o quiere saber más solo tiene que llamarme que estaré a su disposición para todo lo que necesite.
Muchas gracias Fernando por tu aceptación de esta entrevista.
BOSSU BELGA DE DON FERNANDO CAÑADAS
DON FERNANDO CAÑADAS EN SU AVIARIO CON UN BOSSU BELGA
